Relatos de Gobierno Urbano

El éxito de ciertos restaurantes radica en la experiencia gastronómica que ofrece. La neurograstronomía aporta a través de una visión científica, cómo las percepciones de los consumidores al momento alimentarse influyen en el éxito de un restaurante. En este podcast veremos muchísimos consejos para usar las neurociencias a nuestro favor cuando tengamos un proyecto de negocio de comidas.

Invitada:

María Fernanda Lara Díaz, fonoaudióloga, doctora en ciencia cognitiva y lenguaje.

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Santiago Gómez Lugo

En un reconocido programa de radio, el experto invitado Alberto Sánchez habla acerca del Trastorno del Espectro Autista, también llamado TEA por sus siglas. Durante su charla los oyentes se comunican a través de líneas telefónicas para interactuar directamente con el experto y para consultar algunas dudas o recomendaciones para manejar esta condición desde el ámbito educativo, tanto en el hogar por los padres, madres o cuidadores, como en la escuela con los profesores regulares, los maestros de educación especial , los fonoaudiólogos y todo el personal que trabaja de manera interdisciplinar para lograr la tan anhelada inclusión educativa de este tipo de población. En el abordaje de la intervención con TEA se resalta trabajar buscando la funcionalidad social y comunicativa a través de aprendizajes significativos y cooperativos.

Invitado:

Alberto Sánchez Pedroche, Maestro en educación especial, logopeda y psicopedagogo, doctor en educación y profesor de la Facultad de Educación de la Universidad Internacional de Valencia

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Yuly Natalia Mendoza Hernández

En este capítulo nuestro personaje César, el joven que todo lo pregunta, tiene una duda acerca de si los alimentos que comemos son sanos o no. Entrará a conocer muchos aspectos de algo novedoso para él: LA AGROECOLOGIA. De qué se trata, quienes hacen parte de este movimiento social que se fundamenta en prácticas ancestrales mezcladas con el aporte de la ciencia que se imparte desde la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Y cuál es la responsabilidad que nos cabe a todos no solo como compradores sino como consumidores de alimentos que sean más sanos pero que en el uso de prácticas de biodiversidad ayudemos a proteger el medio ambiente. Conoceremos todo esto en este podcast BIO TENDENCIAS PALMIRA.

Invitado:

Marina Sánchez De Prager, Profesora asociada departamento de Ciencias Agrícolas.

Matías Arango

Liborio Martínez.

Créditos:

Coordinación: Laura Fuertes Sánchez

Productor de contenidos: Diego Ramos

Productor y edición sonora: Cesar Molina.

Diseñador gráfico: David Patiño.

Ejercitarte ayuda a prevenir y mejorar diversos problemas de salud como la presión arterial alta, la diabetes y la artritis. Las investigaciones sobre depresión, ansiedad y ejercicio han demostrado que los beneficios psicológicos y físicos del ejercicio también pueden mejorar el estado de ánimo y disminuir la ansiedad.

Aunque no resulta del todo clara la relación entre la depresión, la ansiedad y el ejercicio, hacer ejercicio y otras formas de actividad física, sin duda alivian los síntomas de depresión o de ansiedad, y pueden hacerte sentir mejor.

Invitadas:

Constanza Beltrán, Psicóloga y Fonoaudióloga del Centro de la Comunicación Humana de la Universidad Nacional de Colombia.

Érica Mancera, Fisioterapeuta, actualmente es la coordinadora de la Maestría en Fisioterapia del deporte y la Actividad Física de la Universidad Nacional de Colombia.

Créditos:

Dirección: Esteban Mendivelso.

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación y presentación: Esteban Mendivelso, Edgar Guasca.

Asesoría Académica: Erica Mancera, Cindy Castro

Este podcast hace una reflexión sobre la relación entre las pandemias y la manera como el ser humano se interactúa con la naturaleza, a través del establecimiento de sistemas de poder enmarcados en el desarrollo y los intereses económicos.

Invitada:

Dra. Liliana Henao Kaffure, odontóloga, magíster y doctora en Salud Pública de la Universidad Nacional de Colombia

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Jaime Alberto Méndez

En esta entrega se habla sobre el cáncer de piel, los síntomas y signos de alarma que deben llevar a consultar al médico.

La exposición al sol en altas intensidades es un factor de gran importancia cuando de cáncer de piel se habla.

Invitado:

Héctor José Castellanos Lorduy, médico dermatólogo.

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Jaime Alberto Méndez, María Camila Gómez y María Camila Riápira

En este podcast se discute el tema de la importancia que tienen las emociones en nuestras actividades cotidianas, especialmente en el aprendizaje, a través de un caso particular de una estudiante universitaria que descuida sus labores académicas tras una ruptura emocional. Además, una experta comparte algunos consejos para lidiar con las emociones y no darles el control de nuestras obligaciones.

Invitada:

Judy Costanza Beltrán Fonoaudióloga y Psicóloga, Estudiante Doctorado en Psicología.

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Juliana Acevedo Henríquez

En este capítulo se realiza una reflexión sobre el pensamiento crítico considerado como una forma de pensar que comprende muchas capacidades cognitivas como la autoconciencia, el razonamiento, la capacidad de establecer relaciones o asociaciones, la flexibilidad cognitiva, la resolución de problemas, la creatividad, entre otras.

Invitada:

Profesora Rita Flórez Romero, fonoaudióloga de la Universidad Nacional de Colombia, magíster en lingüística con énfasis en sociolingüística y experta en educación.

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Laura Daniela Pulido

En este episodio exploramos la escena del cine colombiano con la productora, cineasta y artivista Henny Cuesta quien, desde su oficio poderoso, ha buscado transformar la forma de hacer cine en Colombia.

Bebiendo del trabajo colectivo y de los saberes encarnados de las Negritudes, ella ha logrado crear obras que invitan, tanto a cuestionar el papel de las afrodescendencias en ese armazón gigante que llamamos ‘cine’ como a reflexionar, críticamente, acerca del lugar que ellas han ocupado, en general, las producciones audiovisuales.

Quien/es locuta/n (en) el episodio: Ana María Ospina.

Producción sonora del episodio: Edgar Guasca.

Contribuciones complementarias

Diseño de piezas gráficas para el episodio: Diana Cely.

Menciones especiales

Personas invitadas en el episodio: Henny Cuesta (productora, cineasta, profesora y artivista afrocolombiana. Directora de Cimarrón Producciones).

Existen habilidades necesarias para el aprendizaje, que influyen en todos los contextos educativos y fuera de ellos, estas herramientas se desarrollan con nuestras experiencias, la interacción y la estimulación general, además, tienen una altísima trascendencia en nuestro recorrido académico, pero no se quedan solo en ello, estas habilidades nos permiten ser conscientes de nuestro propio aprendizaje y nos ayudan a construir conocimientos, es decir a autodirigir y transferir lo que aprendemos a otros ámbitos de la vida.

Invitado:

Christian David Gaviria Martínez, Psicólogo, con maestría y doctorado en psicología

Créditos:

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Laura Daniela Pulido